武夷魂『漢』

我先開個頭吧　肉桂　大紅袍　鐵觀音

海鸥

福州的茉莉花茶

淡淡紅茶

諾頓紅茶、洛神紅茶、鐵觀音

如月如歌

无名茶，自家产的

锦字

我喝桂花乌龙、高山玉露、水仙、铁观音、龙井、碧螺春等等。

锦字

对韩版主自家产的无名茶颇为感兴趣。

海鸥

引用:

原帖由 锦字 于 2008-1-8 18:39 发表
我喝桂花乌龙、高山玉露、水仙、铁观音、龙井、碧螺春等等。

請問錦字版主所云水仙是何種茶?沒聼說過，願聞其詳。

武夷魂『漢』

水仙茶

【介绍】        隆冬腊月,万花冷寂,人们在欣赏水仙花婷婷绰约的美姿、沁人肺腑的馨香时，要是再冲泡水仙茶，品饮它那使人舌根留芳、香回九肠的天然兰花珍味，真会怡兴盎然、飘飘欲仙。            水仙茶是我国茶叶优良品种之一，是福建乌龙茶类中的一颗明珠，如今已和闽南水仙花一样，香飘万里，誉满中外。这种茶叶原产于闽北。早在一千年前，建阳、建瓯一带就有这种茶树，但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间（ 1662-1722）的事。清咸丰年间（1857年），永春仙溪乡人郑世报父子从闽北引种水仙茶与仙溪鼎仙岩，其后在永春及闽南地区传播种植  永春水仙融合闽北和闽南乌龙茶制作工艺的优点，使茶叶更耐泡、香气更显、滋味更醇、汤色更亮，形成风味独特的“闽南水仙”，永春成为“闽南水仙”的发源地。             闽南水仙茶树，属半乔木型。主干明显，基部扁一，分枝稀疏，树冠高大。叶片肥厚，色呈深绿，表面光亮。梢芽壮实，且多毫茸。其繁育方法，均为压条或剪枝扦插的无性繁育。它适制成红茶、绿茶，更适制成乌龙茶。             制成乌龙茶的闽南水仙，其形肥壮匀整，紧结曲卷，有如蜻蜓头，青蛙腹，或象海蛎干，色泽光润，褐黄、黛绿交错。选用煮沸的清水冲泡时，随茶汤热气蒸腾，飘散一缕楼幽雅悦人、好似玉兰独有的鲜香，真令人未饮先畅。刚喝水仙茶，微觉苦涩，品饮几口，则清香甘醇，味美浓爽，津生喉润。茶壶里橙黄明亮的汤色中，片片茶叶展开，中间浅黄托绿，边缘朱红或泛点红，真是“绿叶红镶边”。永春现有水仙茶园1.8万亩，年产1300多吨，为闽南地区产是最多的县份。永春水仙屡获全国茶叶评比大奖，是名闻海内外、具有地方特色的中国名茶。

武夷魂『漢』

好似版塊中有個介紹中國茶大全的帖子中有  我也沒認真看  種類太多 而且又沒圖 又不可以喝到 不太直觀...所以只抽看了幾個 沒認真看

海鸥

哦，現知道了是一種茶樹。起先，顧名思義還以爲像茉莉茶一樣屬花茶一類。

锦字

可惜了，最近胃不好，不能饮茶了。哀。

淡淡紅茶

引用:

原帖由 如月如歌 于 2008-1-8 18:13 发表
无名茶，自家产的

韓版主很強。。。。快說說是什么品種。。。

漢軍威武

只喝鐵觀音。

天波神龍

常饮的是乌龙茶

蝴蝶大將軍

一般是生熟鐵觀音，偶爾喝龍井、白毛猴、碧螺春、野月桂等